Biohof Zietlitz

Seit April 2010 betreibt das DIAKONIEWERK NEUES UFER in Zietlitz einen Bauernhof. Der Hof besteht aus einem konventionellen und einem biologischen Teil.

Die Tätigkeiten und Aufgaben des Bauernhofes sind die Versorgung und Pflege der Rinderherde, Einzäunung von Weideflächen, Anbauen von Biogemüse, die Kulturpflege und das Ernten. Ein weiteres Projekt bei dem Arbeitsplätze für Beschäftigte erstehen werden ist die Regenwurmkompostierungsanlage.

Viele der Arbeiten auf dem Hof werden, mit modernen Landwirtschaftsmaschinen und Gartenbaugeräten ausgeführt. Im Winter findet in unseren großzügig überdachten Hallen die Brennholzaufarbeitung statt.

Der konventionelle Betrieb baut auf über 240 ha in geeigneten Fruchtfolgen Marktfrüchte wie z.B. Getreide, Mais, Senf, Hirse und Ackergras an. 40.000 Durchwachsene-Silphie (Silphium perfoliatum)-Pflanzen auf 1ha als Testanbau werden mit den Beschäftigten angebaut. Sie soll 12 bis 20 Jahre als alternative Energiepflanze dienen.

Der biologische Betrieb ist auf Gemüseanbau, Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren, Rote Bete und Kürbisse ausgerichtet. Das eigene Gemüse geht in den Verkauf oder in unsere Küche/Kantine der RAMPER WERKSTÄTTEN direkt auf den Tisch. Dauerkulturen sollen etabliert werden, dieses Jahr starten wir mit Erdbeerpflanzen.